Présentation du groupe
Formation BTS Diététique
Objectif de la formation
Le diététicien nutritionniste exerce une profession paramédicale au sein d’une équipe pluridisciplinaire. Il vérifie l’équilibre nutritionnel, la qualité des produits, la préparation des aliments, et il veille au respect des règles d’hygiène alimentaire. Il est également amené à établir des régimes individualisés et à suivre ses patients tout au long de leur démarche.
Le BTS Diététique (code RNCP35523) dure 2 ans et les deux années scolaires se déroulent de mi-septembre à fin juin. Les épreuves de théorie et de mise en application d’activités technologiques d’alimentation se déroulent en mai-juin, la présentation de soutenance du mémoire se déroule en septembre. Les étudiants sont soumis à des stages en entreprises obligatoires (minimum 5 semaines la première année et 15 semaines la seconde année de BTS), et bénéficient de 6 à 8 semaines de vacances scolaires par an.
Contenu de la formation
Les élèves du BTS Diététique sont destinés à devenir des professionnels de la nutrition.
Dans le cadre de la formation, les étudiants acquièrent un ensemble de connaissances techniques et scientifiques. Ils se qualifient pour dispenser des conseils, pour informer, pour soigner et pour prévenir des risques liés à l’alimentation.
Accès & Prérequis
Le BTS Diététique est un diplôme d’État. Les étudiants qui souhaitent suivre cette formation doivent remplir l'une des conditions suivantes :
- Être titulaires d’un BAC S, STL ou ST2S
- Avoir suivi une prépa BTS Diététique
- Disposer d'une expérience professionnelle significative dans le secteur
La rentrée scolaire a lieu une fois dans l'année entre septembre et novembre et la sélection se réalise sur entretien individuel.
Poursuite d'études et débouchés
Principaux lieux d'emplois des diététicien(ne)s :
- Milieu hospitalier
- Collectivité publique ou privée
- École
- Restauration collective
- Maison de retraite
- Milieu sportif
- Cabinet libéral
- etc.
Suite au BTS Diététique, vous pourrez intégrer une formation de Spécialisation en Nutrition Humaine, qui est également proposé au sein de notre école.
Règlement d'examen
Coef.
- U1.1 Biochimie physiologie2
- U1.2 Aliments et nutrition2
- U2Bases physiopathologiques de la diététique3
- U3Economie et gestion2
- U4Présentation et soutenance de mémoire3
- U5Epreuve professionnelle de synthèse
- U5.1Etude de cas2,5
- U5.2Mise en œuvre d’activités technologiques d’alimentation2,5
- U6Langue vivante étrangère : anglais1
Durée de la formation
2 ans
Stages en entreprise
5 à 15 semaines en initial
Vacances scolaires
6 à 8 semaines
Nombre de stagiaires
Entre 6 à 28 par formation
Accessible en VAE
Oui
Apprentissage et/ou Contrat Pro
Non
Taux de réussite moyen écoles ST
65% (en 2019)
Coût moyen de la formation
4740€ (par année)
Poursuite d'étude
37% (en 2019)
Insertion professionnelle
45% (en 2019)
Recherche d'emploi à 6 mois
17% (en 2019)
Taux d'abandon
5% (en 2020)
Rupture du contrat apprentissage
2% (en 2020)
